Den Helder og Texel.
Den Helder havde jeg hørt flere historier om fra sejlere som var havnet der på grund af hårdt vejr ude i Nordsøen. Det var ikke noget spændende sted havde jeg forstået, vi sejlede derfor igennem og ud til øen Texel.
De har også moderne “jydehuse”
Texel var den første ø hvor vi så en aktiv fiskerflåde, der var masser af store trawlere. Flere gode fiskeforretninger, og en fantastisk bådudstyrsbutik med en masse udstyr til trawlerne og meget rimelige priser på udstyr til lystsejlads også.
Efter indkøb var det tid til frokost. Hollænderne har nogle “rådne” sild, Hollandse Nieuwe, som tages i halen og sluges hele, det skulle Christina jo prøve at gøre efter. De modnes ved at ligge i saltvand og skal holde en fedtprocent på min 16 %. Navnet kommer af at det er de nye sild fanget fra maj til juli og resten blev tidligere saltet og gemt til vinteren og smagte derfor ikke længere så godt som den friskmodnede sild.
Texel er en stor ø og da det var godt vejr (men lidt køligt sagde skipper) skulle Christina ud og bade. Min cykel var punkteret og efter en lapning var der endnu et hul så jeg puttede en ny slange i så vi kunne komme afsted.
På cykelturen hjem tog vi en “omvej” af nogle cykelruter og kom til en vej som hed “Skansenweg” som vi kørte ned af og ganske rigtigt var der et kæmpe skanseanlæg som en af Oranjerne havde ladet bygge engang. Her et foto af et luftfoto.
Resten af vejen hjem gik oppe på de høje diger.
